Champiñones rellenos de queso de oveja en airfryer
Champiñones rellenos de queso hechos en freidora de aire
Ingredientes
- 5 champiñones blancos
- 125 g de queso de oveja
- 20 g de cebolla
- ½ manojo de perejil fresco
- 2 g de pimienta molida
Elaboración paso a paso
- Primero, lava bien los champiñones blancos. Después, pélalos cuidadosamente y retira los tallos. Pica los tallos en trozos pequeños.
- Añade al queso de oveja la cebolla picada, los tallos troceados y el perejil fresco. Por último, añade un poco de pimienta. No hace falta sal, ya que el queso de oveja es bastante salado.
- Así debe quedar la mezcla una vez preparada.
- Coge los sombreros de los champiñones y rellénalos con la mezcla de queso de oveja utilizando una cucharilla de té.
- Precalienta la airfryer y rocía la cesta con aceite en spray. Coloca los champiñones dentro.
- Primero, cocínalos durante 10 minutos a 150 grados. Esto los precocinará. Así se verán después de esos 10 minutos.
- Añade queso rallado por encima y vuelve a meterlos en la airfryer durante otros 10 minutos a 150 grados.
- Después de los últimos 10 minutos, el queso quedará dorado y gratinado por encima.
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