Precalienta tu freidora de aire, luego coloca el papel de horno y rocíalo con aceite de oliva. A continuación, vamos añadiendo poco a poco los ingredientes. Coloca los huevos sobre el papel engrasado. Salpica sal a los huevos. Espolvorea también con pimienta.
Luego, empieza a colocar las verduras sobre los huevos en orden. Primero, pon la cebolla morada. Después, espolvorea los dados de jamón de pechuga. A continuación, incorpora el tomate. Luego, añade el pimiento.
Seguidamente, incorpora las espinacas baby lavadas. Por último, cierra con el queso rallado. Programa la freidora de aire a 180 °C durante 12 minutos y cocina la frittata.
Pasados 12 minutos, tu frittata se verá así. A continuación, dóralo durante 2 minutos a 190 °C.
Tu frittata está lista. Sáquela con cuidado de la freidora de aire. ¡Buen provecho!