Go Back
–+ servings
Merluza frita 18

Merluza frita en freidora de aire

Szilvia Magyar
Merluza crujiente, rápida y deliciosa.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 1 filete de merluza congelado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de harina para rebozar
  • 0,5 cucharadita de aceite de oliva para rociar

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara la harina para el rebozado. Mientras tanto, activa el precalentamiento de tu freidora de aire. Sazona el filete de merluza con sal. Luego, espolvorea con pimienta. Reboza ambos lados del filete en la harina. Así lucirá el filete de merluza rebozado.
    Merluza frita 4
  • Rocía la cesta de la freidora de aire con aceite en spray y coloca dentro los filetes de pescado. Vuelve a rociar los filetes con aceite de oliva en spray.
    Merluza frita 07
  • Ajusta la temperatura a 180 ºC y cocina los filetes durante 8 minutos. Pasados 8 minutos, voltea los filetes y cocínalos 2 minutos más. Al finalizar 10 minutos, así se verá la merluza.
    Merluza frita 10
  • El lado que ha quedado en contacto con la cesta se verá de esta manera.
    Merluza frita 11
  • Sirve y rocía con un poco de zumo de limón recién exprimido. ¡Buen provecho!
    Merluza frita 13
Tried this recipe?Let us know how it was!