Lava los limones (y la naranja).

Corta el limón en rodajas lo más finas posible.

Retira el exceso de humedad con una toalla de papel.

Coloca las rodajas de limón en la cesta de tu freidora de aire. No olvides rociarla antes con aceite en espray.

Ajusta la temperatura a 100 °C y comienza a deshidratar las rodajas de limón.

Transcurridos 10 minutos, dales la vuelta. Revisa las rodajas cada 10 minutos.

Al cabo de media hora, así se verán tus rodajas de limón.

Y las de naranja lucirán así.