Tosta estilo mexicano en la airfryer
Tosta mexicana picante en la airfryer.
Ingredientes
- 160 g de maíz en conserva
- 130 g de paté de hígado 2 latitas pequeñas de 65 g cada una
- 45 g de mantequilla
- 40 g de cebolla usa la variedad que más te guste
- 1,5 cucharadas de kétchup
- 0,5 cucharadita de orégano seco
- 0,5 cucharadita de pimentón
- 0,5 cucharadita de pasta de chile picante
- 1 pizca de sal
- 30 g de queso rallado
Elaboración paso a paso
- Mide el maíz en conserva. Luego precalienta tu airfryer mientras preparas la crema para el sándwich caliente. Agrega el paté de hígado (en este caso, 2 latitas pequeñas de 65 g cada una). Añade la mantequilla. Si dispones de tiempo, sácala antes de la nevera para trabajar más fácilmente. Incorpora la cebolla picada, que puede ser blanca o morada, según prefieras. Ahora añade el kétchup.
- El orégano seco combina muy bien con esta crema. Agrega el pimentón. A continuación, pon la pasta de chile picante (a mí me basta con media cucharadita, pero si te gusta muy picante puedes usar una entera). Añade sal al gusto.
- Mezcla todos los ingredientes. Si tienes tiempo, deja que reposen un poco para que se integren los sabores. Así quedará la crema para tu sándwich caliente.
- Toma una rebanada de pan y úntala con la crema.
- Espolvorea el queso rallado por encima.
- Para ahorrarte la limpieza, usa papel de horno. Forra con él el cestillo de la airfryer y coloca el sándwich dentro. Ajusta la temperatura a 180 grados y programa 10 minutos.
- Pasados 10 minutos, tu sándwich se verá así; si lo prefieres aún más dorado, ponlo de nuevo 2 minutos más.
- Deja que se enfríe un poco y… ¡que aproveche!
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