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Muslos de pollo con ajo y patatas asadas al airfryer

Balazs Szilagyi
Muslos de pollo con patatas asadas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones 2

Ingredientes
  

Para los muslos de pollo con ajo

  • 2 muslos de pollo enteros
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta negra molida
  • grasa o aceite

Para las patatas al horno

  • 0,5 kg de patatas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de grasa o aceite
  • sal

Elaboración paso a paso
 

Patatas al horno

  • Precalienta el horno tradicional a 200 °C. Mientras tanto, corta las patatas en gajos. Añádeles sal, pimienta y mézclalas con la grasa o el aceite y el ajo machacado. Colócalas en una bandeja de horno y hornéalas.
    Preparación de las patatas asadas al horno (1)
  • Las patatas al horno estarán listas en unos 45-55 minutos. Durante este tiempo, agítalas o dales la vuelta 1 o 2 veces.
    Patatas asadas al horno

Muslos de pollo con ajo en la freidora de aire

  • Si usas muslos de pollo enteros, córtalos en dos. Sazónalos con sal y pimienta, y úntalos con el ajo machacado. Mientras tanto, precalienta la freidora de aire (airfryer).
  • Con una brocha, engrasa la cesta de la freidora de aire con aceite y coloca los muslos de pollo con la piel hacia arriba. Cocínalos primero 30 minutos a 160 °C, hasta que la carne esté tierna.
    asado de muslos de pollo en airfryer
  • Unta los muslos de pollo con un poco de grasa o aceite. Cocínalos 10 minutos más a 180 °C para que la piel quede bien crujiente.
    asado de muslos de pollo en airfryer

Presentación

  • Sírvelo todo caliente y recién hecho.
    Muslos de pollo al ajo con patatas asadas al horno
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