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rodajas de batata cocidas

Rodajas de batata en freidora de aire

Balazs Szilagyi
Receta rápide de rodajas de batata en freidora de aire o airfryer.
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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 13 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 2 boniatos grandes o 3-4 si son más pequeños
  • 1 cucharada de aceite puede ser de oliva si te gusta su sabor
  • ½ cucharadita de sal nosotros usamos sal del Himalaya de grano medio, pero cualquier sal que tengas en casa servirá

Elaboración paso a paso
 

  • Para preparar las rodajas de boniato en la freidora de aire, corta los boniatos en rodajas de aproximadamente 5 mm de grosor.
    Corte de boniato
  • Pon las rodajas en un bol, mézclalas con la cucharada de aceite y sazona con sal al gusto.
    rodajas de batata cortadas, preparadas y engrasadas
  • Colócalas en la freidora de aire.
    rodajas de batata colocadas en la freidora de aire
  • Fríe a 205 °C durante 10-13 minutos. Serán 10 minutos si haces solo una capa y 13 minutos si son varias capas.
    rodajas de batata antes de cocinar
  • ¡Ya están listas las deliciosas rodajas de boniato hechas en la freidora de aire!
    rodajas de batata cocidas

Notas

Muchas freidoras de aire no llegan a los 205 °C. Si la tuya tampoco los alcanza, usa 200 °C y añade aproximadamente un minuto más de cocción.
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