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Tostada francesa salada en un plato

Tostada francesa en freidora de aire

Balazs Szilagyi
Cómo preparar las perfectas tostadas francesas saladas en freidora de aire ó airfryer
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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 10 minutos
Cocina Húngara
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas de pan blanco
  • 3 huevos enteros
  • 3 cucharadas de aceite de coco derretido o aceite normal
  • ½ cucharadita de sal preferiblemente sal del Himalaya, si la tienes

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara las rebanadas de pan, los huevos, el aceite y la sal.
    Preparación para tostada francesa salada
  • Enciende la freidora de aire para que se precaliente mientras preparas el pan para cocinar. Añade la sal y el aceite de coco derretido a los huevos batidos. Luego, sumerge las rebanadas de pan en la mezcla.
    Tostada francesa salada en huevos
  • Coloca las rebanadas de pan con huevo en la freidora de aire. Cocina a 205 °C durante 3 minutos.
  • Saca las rebanadas a medio cocinar, vuélvelas a sumergir en el huevo batido que quede y devuélvelas a la freidora de aire.
    Tostada francesa salada en huevos
  • Cocina 4 minutos más a 205 °C. Te quedará un pan rebozado con huevo perfectamente crujiente y delicioso, muy parecido al que se fríe en sartén.
  • Ralla un poco de queso por encima, acompáñalo con rodajas finas de cebolla morada y ensalada, ¡y tendrás un desayuno o cena nutritivo!
    Tostada francesa salada con queso

Notas

Muchos modelos de freidora de aire no alcanzan los 205 °C. Si la tuya es así, utiliza 200 °C y deja el pan aproximadamente un minuto más.
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