¿Cocinar huevo duro en la freidora de aire?
Yo también pensé que era un poco exagerado.
Pero, precisamente por eso, ¡tenía que probarlo! 🙂
Huevo duro en freidora de aire: tiempo y temperatura
- A 170 °C, “cuece” o asa los huevos durante 13 minutos
Consejos extra para preparar huevo duro en la freidora de aire
- Precalienta siempre tu freidora de aire: la mayoría de los modelos tienen una función de calentamiento previo que alcanza unos 205 °C en 5 minutos.
- Usa huevos que estén fríos, directamente sacados de la nevera.
- Cuando terminen los 13 minutos a 170 °C, coloca los huevos en agua fría para que luego se pelen fácilmente.
Huevo duro en la freidora de aire
Huevos duros perfectos: freidora de aire.
Ingredientes
- 2 huevos
- 0,5 l de agua fría
Elaboración paso a paso
- Primero, prepara un recipiente con medio litro de agua fría. Ahí colocarás los huevos cocidos.
- Lava los huevos. Asegúrate de que estén recién sacados de la nevera.
- Precalienta la freidora de aire. Si tu aparato tiene función de precalentamiento, actívala. De este modo alcanzará 205 °C en 5 minutos.
- Cuando hayan pasado 10 minutos a 170 °C, retira los huevos y pásalos al cuenco con agua fría. Déjalos reposar 5 minutos para poder pelarlos fácilmente.
- Así se ve tu huevo duro al cortarlo. Con él puedes preparar una crema de huevo, una ensalada o disfrutarlo en un sencillo bocadillo.
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