La preparación de zanahorias baby congeladas en una freidora de aire puede parecer un poco complicada al principio.
El truco está en ajustar la temperatura después de los primeros 15 minutos, cambiándola de 205 °C a 180 °C, y cocinándolas por otros 15 minutos más. Aunque el proceso completo lleva unos 30 minutos, descubrirás que vale la pena por la comodidad de no tener que estar vigilando y removiendo constantemente como se hiciera en una sartén.
Sorpresa inicial
Al abrir la bandeja de la freidora de aire, podrías sorprenderte al ver que las zanahorias parecen haber reducido considerablemente su tamaño.
Aunque en el primer momento parezcan pequeñas y arrugadas, te aseguramos que el resultado final es delicioso: zanahorias baby tiernas y llenas de sabor. Un pequeño truco es añadir un poco de agua en la bandeja para minimizar la reducción de tamaño.
Versatilidad de las zanahorias baby
Estas zanahorias no solo son un acompañamiento ideal, sino que también son exquisitas por sí solas. En nuestra casa, disfrutamos sumergirlas en mayonesa casera con un toque de ajo.
Ideas para acompañar tus zanahorias baby
- Muslos de pato confitados: Si el fin de semana te apetece dedicar tiempo a la cocina, preparar muslos de pato confitados es una excelente opción. Puedes conservarlos y servirlos durante la semana junto con tus zanahorias baby.
- Hamburguesa rápida: Si quieres añadir proteína a tu plato de forma rápida, una hamburguesa pre-hecha se cocina en solo ocho minutos en la freidora de aire.
- Pechuga de pato: Para una opción diferente, la pechuga de pato se puede preparar fácil y rápidamente en la freidora.
¡Disfruta de tus zanahorias baby cocinadas a la perfección en la freidora de aire!
Nota técnica: Recuerda que muchas freidoras de aire no alcanzan los 205 °C. Si este es el caso de la tuya, ajusta la temperatura a 200 °C y cocina las zanahorias un minuto extra.
Zanahorias baby congeladas en airfryer
Ingredientes
- 450 g zanahorias baby congeladas
Elaboración paso a paso
- La preparación de zanahorias baby en freidora de aire es sumamente sencilla. Primero prepara los ingredientes.
- Coloca las zanahorias congeladas en un bol, agrégales una cucharada de aceite y sal al gusto.
- Añade un poco de agua en el cajón de la freidora, y luego coloca las zanahorias.
- Programa la freidora a 205 °C durante 15 minutos. Pasado este tiempo, reduce la temperatura a 180 °C y cocina por otros 15 minutos.
- Verás que las zanahorias se ablandan y adquieren un ligero dorado en algunos puntos.
- Finalmente, la cantidad de zanahorias se reducirá, pero un paquete será suficiente para servir como guarnición para una persona.
Notas
