Los churros son un dulce tradicional que se asemeja mucho a una masa escaldada. Con ayuda de una manga pastelera, se forman tiras largas de masa que luego se fríen en aceite caliente.
A menudo se espolvorean con azúcar y canela, y se sirven con chocolate caliente, caramelo u otras salsas.
En esta ocasión, voy a probar los churros congelados que se encuentran en los supermercados, preparándolos en la airfryer.
Tiempo y temperatura de cocción de los churros congelados en la airfryer
- Temperatura de cocción: 200 ºC
- Tiempo de cocción: 6 minutos
Consejos adicionales para preparar churros en la airfryer
- Precalienta siempre la airfryer. La mayoría de los aparatos cuentan con una función de precalentamiento que suele llevarla a 205 ºC en unos 5 minutos.
- Rocía el cestillo con aceite en spray para evitar que se peguen. Yo simplemente coloco los churros directamente en el cestillo después de pulverizarlo con el spray. No uso papel de horno para la airfryer esta vez, porque quiero que queden crujientes también por debajo.
- Este producto congelado ya indica el tiempo y la temperatura para la airfryer, así que configuré el aparato siguiendo las instrucciones.
- El envase también señala que debes introducirlo en un horno precalentado.
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, deja que los churros se enfríen unos 3 minutos, ya que salen muy calientes.
- Después puedes darles el sabor que quieras: azúcar glas, azúcar con canela… Incluso preparar una salsa de chocolate (o comprarla ya hecha), o un pudin de chocolate.
Churros congelados en la airfryer
Churros congelados: crujientes en airfryer.
Ingredientes
- 1 paquete de churros congelados comprado en la tienda
Elaboración paso a paso
- Abre el paquete de churros congelados. Luego saca 6 unidades, o las que quepan en el cestillo de la airfryer.
- Yo compré una marca que indica en el envase que pueden hacerse también en la airfryer, con instrucciones precisas de preparación.
- En el paquete se especifica precalentar la freidora a 200 ºC. Una vez caliente, rocía el cestillo con aceite en spray. En este caso, no utilizo papel de horno para que los churros queden crujientes por debajo.
- Coloca los churros en el cestillo de la airfryer. Ajusta a 200 ºC durante 6 minutos.
- Pasados los 6 minutos, así se verán tus churros: dorados, crujientes y muy calientes.
- Rebózalos en azúcar glas con canela y sírvelos. ¡Buen provecho!
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