Asar castañas en airfryer (freidora de aire) es muy sencillo. Por un lado, se cocinan más rápido que en un horno tradicional, y por otro, el menor tamaño del aparato permite ahorrar mucha más energía al preparar este manjar invernal.
En una airfryer estándar, cabe aproximadamente medio kilo de castañas, cantidad suficiente para una familia numerosa o un grupo de amigos. Si deseas asar más cantidad, simplemente puedes hacerlo en dos tandas.
Tiempo y temperatura de cocción
- Temperatura de cocción: 200 grados.
- Tiempo de cocción: 18 minutos.
¡No olvides estos consejos si quieres preparar castañas perfectas en la freidora de aire!
Consejos para asar castañas en airfryer
- Haz un corte en forma de X en el lado más abultado de las castañas antes de remojarlas y asarlas. Usa un cuchillo afilado para hacerlo.
- Remoja las castañas durante al menos 1-2 horas antes de asarlas.
- Después del remojo, sécalas con un paño de cocina o papel absorbente.
- Precalienta la airfryer antes de colocar las castañas.
- Coloca las castañas en la cesta de la airfryer con el lado cortado hacia arriba.
- El tiempo exacto para preparar castañas en la freidora de aire puede variar ligeramente según su tamaño.
Castañas en airfryer: cómo asarlas fácilmente
Castañas en airfryer, rápidas y deliciosas.
Ingredientes
- 0.5 kg castañas
Elaboración paso a paso
- Con un cuchillo afilado, cortar las castañas en forma de X por el lado convexo.
- Sumerge las castañas en agua fría durante al menos 1-2 horas. Después, sécalas con un paño.
- Coloque las castañas remojadas y secas con un paño en la cesta de una freidora de aire precalentada con el lado cortado hacia arriba.
- Hornee durante 18 minutos hasta obtener las castañas asadas perfectas.
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