Las manzanas asadas rellenas de nueces en freidora de aire se pueden preparar de manera fácil y rápida.
La preparación de la crema de nueces, es decir, el relleno, lleva apenas cinco minutos, y con el corte del corazón de la manzana, en un total de menos de 10 minutos, se pueden colocar en la freidora de aire. Es cierto que hay que esperar media hora, pero mientras tanto no hace falta vigilarlas, y después podemos disfrutar inmediatamente de este delicioso y reconfortante postre.
Horneadas en la freidora de aire, estas manzanas asadas son económicas, rápidas y muy sabrosas, un clásico postre.
Nosotros además las espolvoreamos con un poco de azúcar glas con canela, o si la manzana es muy dulce, solo con canela. Si las manzanas son grandes, una manzana por persona suele ser suficiente. También son muy ricas frías.
Manzanas asadas rellenas de nueces en freidora de aire
Ingredientes
- 4 manzanas
- 100 g de nueces
- 50 g de azúcar
- 1/4 de ralladura de limón
- 50 g de pasas
- 6 cl de agua
- 2 cucharadas de azúcar glas con canela
Elaboración paso a paso
- Para preparar las manzanas asadas rellenas de crema de nuez en la airfryer, primero elabora el relleno. Pon las pasas a remojo en un poco de agua.
- Muele las nueces; no te preocupes, solo te llevará un par de minutos. Después, añade el azúcar y mézclalo bien. A continuación, incorpora la ralladura de limón y las pasas.
- Solo entonces agrega el agua para que la mezcla tenga una consistencia cremosa y no quede seca.
- Con un cuchillo, retira el corazón de las manzanas.
- Si quieres más relleno, puedes ahuecar un poco más el interior de las manzanas.
- Con ayuda de una cucharilla, coloca el relleno en el centro de las manzanas y ponlas en la cesta o bandeja de la airfryer.
- No es necesario precalentar la airfryer. Ásalas a 160 °C durante 30 minutos. El tiempo de cocción puede variar algunos minutos según la variedad y tamaño de las manzanas, así que conviene revisarlas a los 20-25 minutos y comprobar con un palillo si están blandas en el centro.
- Cuando las manzanas asadas estén listas, colócalas en un plato, espolvoréalas con canela o con el azúcar glas con canela y, una vez se hayan enfriado un poco, ¡listo para comer! Frías o calientes, están deliciosas.
