Pan tostado en airfryer

¿Sabías que puedes preparar pan tostado de manera sencilla utilizando un airfryer, o lo que es lo mismo, una freidora de aire caliente? En este artículo y la receta adjunta, descubrirás por qué es una buena idea tostar el pan en el airfryer y cómo hacerlo paso a paso.

¿Quién tuesta pan en un airfryer?

Tostar pan en un airfryer no siempre parece la mejor idea inicialmente. Como observarás en el tiempo de cocción, puede tardar más que utilizando una tostadora convencional.

No obstante, existen dos situaciones en las que realmente merece la pena considerar el uso del airfryer para tostar el pan:

Si no dispones de tostadora. No es necesario que compres una; con el airfryer puedes conseguir un pan tostado perfecto.

Si necesitas preparar grandes cantidades. Por ejemplo, en el cesto de mi airfryer caben cuatro rebanadas de pan, el doble de lo que cabría en una tostadora común. Aunque las rebanadas se superpongan parcialmente, es aconsejable voltearlas a mitad de la cocción.

Tiempo y temperatura de cocción

Cuando cocinas en un airfryer, los parámetros más importantes son el tiempo y la temperatura. Al preparar pan tostado, la situación no varía.

Estos ajustes funcionan bien en casi cualquier situación, pero te invito a leer algunas consideraciones adicionales para asegurar un pan tostado perfecto cada vez:

• Temperatura: 160 grados.
• Tiempo de cocción: 9 minutos.

Consejos adicionales

• Pre-calienta el airfryer antes de comenzar a cocinar.
• El tiempo de cocción exacto puede variar según el tipo de pan. Generalmente, 9 minutos es suficiente para la mayoría de los panes de tostada.
• Si las rebanadas no se superponen, no es necesario voltearlas durante la cocción.
• Si prefieres el pan tostado más claro, retíralo un minuto antes.
• Si lo prefieres más dorado, déjalo un minuto o dos más.