La tosta estilo mexicano es una opción perfecta que se prepara rápidamente en la airfryer, ideal para el desayuno o la cena de toda la familia.
¡Si disfrutas los sabores picantes, esta receta es para ti!
Temperatura y tiempo de cocción de la tosta estilo mexicano en la airfryer
- Temperatura de cocción: 180 grados
- Tiempo de cocción: 10 minutos
Consejos adicionales para la tosta estilo mexicano en la airfryer
- Precalienta siempre tu airfryer antes de usarla. La mayoría de los modelos incluye función de precalentamiento a 205 grados durante 5 minutos. Si el tuyo no la tiene, simplemente ajusta la temperatura manualmente.
- Rocía el cestillo de la airfryer con aceite en spray o úntalo con una brocha para evitar que se pegue la comida.
- Si quieres ahorrarte la limpieza, coloca papel de horno debajo de la tosta.
- Lo fundamental es ajustar correctamente el tiempo y la temperatura. Si prefieres que el queso quede más dorado, deja la tosta 2 minutos adicionales en la airfryer.
- Adapta el nivel de picante de la crema a tu gusto. Con media cucharadita de pasta de chile picante, la mezcla queda suave, pero puedes añadir más si te encanta el picante.
Tosta estilo mexicano en la airfryer
Tosta mexicana picante en la airfryer.
Ingredientes
- 160 g de maíz en conserva
- 130 g de paté de hígado 2 latitas pequeñas de 65 g cada una
- 45 g de mantequilla
- 40 g de cebolla usa la variedad que más te guste
- 1,5 cucharadas de kétchup
- 0,5 cucharadita de orégano seco
- 0,5 cucharadita de pimentón
- 0,5 cucharadita de pasta de chile picante
- 1 pizca de sal
- 30 g de queso rallado
Elaboración paso a paso
- Mide el maíz en conserva. Mientras tanto, pon a precalentar tu airfryer.
- Incorpora el paté de hígado. En esta receta se usan dos latitas de 65 g cada una.
- Añade la mantequilla. Si la sacas antes de la nevera, será más fácil de mezclar.
- Agrega la cebolla picada. Puede ser cebolla blanca o morada, la que prefieras.
- Ahora añade el kétchup.
- Incorpora el orégano seco, que aporta un toque especial a la mezcla.
- Suma el pimentón para dar color y sabor.
- Agrega la pasta de chile picante. Yo suelo poner media cucharadita, pero sube la cantidad si disfrutas el picante intenso.
- Pon una pizca de sal al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes y, si puedes, deja reposar la crema para que se integren los sabores.
- Elige una rebanada de pan de tu preferencia.
- Unta la crema sobre el pan de forma generosa.
- Espolvorea el queso rallado por encima.
- Si no quieres fregar, coloca papel de horno en el cestillo de la airfryer antes de poner la tosta.
- Introduce la tosta en la airfryer y configúrala a 180 grados durante 10 minutos.
- Pasado ese tiempo, verás tu tosta bien dorada. Si la quieres más tostada, déjala 2 minutos más.
- Déjala reposar un poco para que se enfríe y… ¡buen provecho!
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